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Guanábana

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Guanábana: Beneficios y efectos secundarios

La guanábana es una fruta popular por su delicioso sabor y sus impresionantes beneficios para la salud.

También es muy rico en nutrientes y proporciona una buena cantidad de fibra y vitamina C por muy pocas calorías.

Este artículo analizará algunos de los beneficios para la salud de la guanábana y cómo puede incorporarla a su dieta.

¿Qué es la guanábana?

La guanábana, también conocida como graviola, es el fruto de Annona muricata , un tipo de árbol nativo de las regiones tropicales de las Américas ( Fuente confiable ).

Esta fruta verde espinosa tiene una textura cremosa y un sabor fuerte que a menudo se compara con la piña o la fresa.

Generalmente se come cruda cortando la fruta por la mitad y sacando la pulpa. Las frutas varían en tamaño y pueden ser bastante grandes, por lo que puede ser mejor dividirlas en algunas porciones.

 

Guanábana – Información nutricional

Una porción típica de esta fruta es baja en calorías pero alta en varios nutrientes como fibra y vitamina C. Una porción de guanábana cruda de 3.5 onzas (100 gramos) contiene ( Fuente confiable ):

  • Calorías: 66
  • Proteína: 1 gramo
  • Carbohidratos: 16,8 gramos
  • Fibra: 3,3 gramos
  • Vitamina C: 34% de la IDR
  • Potasio: 8% de la RDI
  • Magnesio: 5% de la RDI
  • Tiamina: 5% de la RDI

También contiene una pequeña cantidad de niacina, riboflavina, ácido fólico y hierro.

Curiosamente, muchas partes de la fruta se usan con fines medicinales, incluidas las hojas, la fruta y los tallos. También se usa en la cocina e incluso se puede aplicar sobre la piel.

La investigación también ha descubierto una variedad de beneficios para la salud de la guanábana en los últimos años.

Algunos estudios de probeta y en animales incluso han encontrado que puede ayudar con todo, desde aliviar la inflamación hasta retrasar el crecimiento del cáncer.

Resumen: La guanábana es un tipo de fruta que se usa en medicina y cocina. Es bajo en calorías pero alto en fibra y vitamina C. Algunas investigaciones han demostrado que también puede tener beneficios para la salud.

Es alto en antioxidantes.

Muchos de los beneficios reportados de la guanábana se deben a su alto contenido de antioxidantes.

Los antioxidantes son compuestos que ayudan a neutralizar compuestos dañinos llamados radicales libres, que pueden causar daño a las células.

Algunas investigaciones muestran que los antioxidantes podrían desempeñar un papel en la reducción del riesgo de varias enfermedades, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes ( Fuente confiable 1Fuente confiable 2Fuente confiable 3 ).

Un estudio de probeta analizó las propiedades antioxidantes y descubrió que podía proteger eficazmente contra el daño causado por los radicales libres ( Fuente confiable ).

Otro estudio de probeta midió los antioxidantes en el extracto de guanábana y mostró que ayudó a prevenir el daño a las células. También contenía varios compuestos vegetales que actúan como antioxidantes, como luteolina, quercetina y tangeretina ( Fuente confiable ).

Se necesita más investigación para determinar qué tan beneficiosos pueden ser para los humanos los antioxidantes que se encuentran en la guanábana.

Resumen: Los estudios de probeta muestran que la guanábana tiene un alto contenido de antioxidantes, lo que puede ayudar a prevenir el daño celular y podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Puede ayudar a matar las células cancerosas

Aunque la mayoría de las investigaciones actualmente se limitan a estudios de probeta, algunos estudios han encontrado que la guanábana podría potencialmente ayudar a eliminar las células cancerosas.

Un estudio de probeta trató células de cáncer de mama con extracto de guanábana. Curiosamente, pudo reducir el tamaño del tumor, eliminar las células cancerosas y mejorar la actividad del sistema inmunitario ( Fuente confiable ).

Otro estudio de probeta analizó los efectos del extracto de guanábana en las células de leucemia, que se descubrió que detiene el crecimiento y la formación de células cancerosas ( Fuente confiable ).

Sin embargo, tenga en cuenta que estos son estudios de probeta que analizan una fuerte dosis de extracto de guanábana. Se necesitan más estudios para ver cómo comer la fruta puede afectar el cáncer en humanos.

Resumen: Algunos estudios de probeta muestran que la guanábana puede ayudar a reducir el crecimiento de células cancerosas. Se necesita más investigación para evaluar el efecto en humanos.

Puede ayudar a combatir las bacterias

Además de sus propiedades antioxidantes, algunos estudios muestran que la guanábana también puede contener potentes propiedades antibacterianas.

En un estudio de probeta, se usaron extractos de guanábana con concentraciones variables en diferentes tipos de bacterias que causan enfermedades bucales.

La guanábana fue capaz de eliminar de manera efectiva varios tipos de bacterias, incluidas las cepas que causan gingivitis, caries e infecciones por hongos ( Fuente confiable ).

Otro estudio de probeta mostró que el extracto de guanábana funcionaba contra las bacterias responsables del cólera y estafilococos ( Fuente confiable ).

A pesar de estos resultados prometedores, es importante recordar que estos son estudios de probeta que utilizan un extracto altamente concentrado. Es mucho mayor que la cantidad que normalmente obtendrías a través de tu dieta.

Se necesitan más estudios para evaluar los posibles efectos antibacterianos de esta fruta en humanos.

Resumen: Los estudios de probeta muestran que la guanábana tiene propiedades antibacterianas y puede ser eficaz contra algunas cepas de bacterias responsables de enfermedades, aunque se necesitan más estudios.

Podría reducir la inflamación

Algunos estudios en animales han encontrado que la guanábana y sus componentes pueden ayudar a combatir la inflamación.

La inflamación es una respuesta inmunitaria normal a una lesión, pero cada vez hay más evidencia que muestra que la inflamación crónica podría contribuir a la enfermedad. ( Fuente confiable ).

En un estudio, se trató a ratas con extracto de guanábana, que se descubrió que disminuía la hinchazón y aliviaba la inflamación ( Fuente confiable ).

Otro estudio tuvo hallazgos similares, mostrando que el extracto de guanábana redujo la hinchazón en ratones hasta en un 37% ( Fuente confiable ).

Aunque la investigación actualmente se limita a estudios en animales, esto puede ser especialmente beneficioso en el tratamiento de trastornos inflamatorios como la artritis.

De hecho, en un estudio con animales, se descubrió que el extracto de guanábana disminuye los niveles de ciertos marcadores inflamatorios involucrados en la artritis ( Fuente confiable ).

Sin embargo, se necesita más investigación para evaluar las propiedades antiinflamatorias de esta fruta.

Resumen: Los estudios en animales muestran que el extracto de guanábana podría reducir la inflamación y podría ser útil en el tratamiento de ciertos trastornos inflamatorios.

Puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre

Se ha demostrado que la guanábana ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre en algunos estudios con animales.

En un estudio, a ratas diabéticas se les inyectó extracto de guanábana durante dos semanas. Aquellos que recibieron el extracto tenían niveles de azúcar en la sangre cinco veces más bajos que el grupo no tratado ( Fuente confiable ).

Otro estudio demostró que la administración de extracto de guanábana a ratas diabéticas reducía los niveles de azúcar en la sangre hasta en un 75 % ( Fuente confiable ).

Sin embargo, estos estudios en animales utilizan una cantidad concentrada de extracto de guanábana que excede lo que podría obtener a través de su dieta.

Aunque se necesita más investigación en humanos, estos hallazgos sugieren que podría ser beneficiosa para las personas con diabetes cuando se combina con una dieta saludable y un estilo de vida activo.

Resumen: Algunos estudios en animales han encontrado que el extracto de guanábana podría reducir significativamente los niveles de azúcar en la sangre.

Cómo comer guanábana

Desde jugos hasta helados y sorbetes, la guanábana es un ingrediente popular que se encuentra en toda América del Sur y se puede disfrutar de diferentes maneras.

La pulpa se puede agregar a batidos, hacer té o incluso usarse para ayudar a endulzar productos horneados.

Sin embargo, debido a que tiene un sabor fuerte y naturalmente dulce, la guanábana se suele disfrutar cruda.

Cuando seleccione fruta, escoja una que sea suave o déjela madurar por unos días antes de comerla. Luego, simplemente córtalo a lo largo, saca la pulpa de la cáscara y disfruta.

Tenga en cuenta que se deben evitar las semillas de guanábana, ya que se ha demostrado que contienen anonacina, una neurotoxina que puede contribuir al desarrollo de la enfermedad de Parkinson ( Fuente confiable ).

Resumen: La guanábana se puede usar en jugos, batidos, tés o postres. También se puede disfrutar crudo, pero se deben quitar las semillas antes de comer.

Los estudios de probeta y en animales que utilizan extracto de guanábana han descubierto algunos resultados prometedores con respecto a los beneficios potenciales para la salud de esta fruta.

Aún así, es importante recordar que estos estudios están analizando los efectos de una dosis concentrada de extracto de guanábana, mucho mayor que la cantidad que obtendrías de una sola porción.

Sin embargo, la guanábana es deliciosa, versátil y puede ser una adición beneficiosa a su dieta.

Cuando se combina con una dieta balanceada y un estilo de vida saludable, esta fruta puede tener algunos beneficios impresionantes para la salud.

 

Guanábana – Efectos secundarios

La guanábana NO ES SEGURA. Puede matar las células nerviosas en el cerebro y otras partes del cuerpo. Puede causar trastornos del movimiento similares a la enfermedad de Parkinson.

Precauciones y advertencias especiales:

Embarazo o lactancia : No use guanábana. Es INSEGURO .

Enfermedad de Parkinson : La guanábana podría empeorar los síntomas de la enfermedad de Parkinson.