Receta de atoles de guayaba

Receta de atoles de guayaba

by Wasy
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El atole de guayaba es una bebida típica mexicana que se prepara con pulpa de guayaba, leche y otros ingredientes sencillos. Es una bebida caliente y reconfortante que es perfecta para disfrutar en un día frío o lluvioso.

Receta de atoles de guayaba

Atole de guayaba

Personas: 2 Tiempo: Cooking Time:
Nutrition facts: 360 Calorías 20 grams fat
Calificación 5.0/5
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INGREDIENTES

  • 1 taza de pulpa de guayaba
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1/4 cucharadita de sal

INSTRUCCIONES

  1. En una olla mediana, calienta la leche y el agua a fuego medio-alto hasta que comience a hervir.
  2. Agrega la pulpa de guayaba y la raja de canela a la olla. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar por unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Retira la raja de canela de la olla y agrega el azúcar y la sal. Revuelve bien hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
  4. Continúa cocinando a fuego medio-bajo durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el atole se espese y alcance la consistencia deseada.
  5. Sirve el atole caliente en tazas y disfrútalo.

¡Listo! Espero que disfrutes de este delicioso atole de guayaba.

 

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